Gastronomia
Roast beef
è un piatto di carne bovina arrostita al forno.
Polpettone
Il polpettone è una pietanza a base di carne bovina scelta, con spezie, aromi.
Arrotolato di tacchino
Arrotolato di Tacchino arrosto con Ripieno che si può gustare sia caldo che freddo. La trippa col sugo all‘aretina è un piatto prelibato, facile da farsi ed economico, tipico della città di Arezzo
Trippa all’Aretina
La trippa col sugo all‘aretina è un piatto prelibato, tipico della città di Arezzo. Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate.
Spezzatino
Lo spezzatino di vitello con patate è un piatto con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate.
Baccalà alla Livornese
Il baccalà alla livornese tradizionale viene accostato al pomodoro che ne esalta al meglio il gusto e la sapidità che lo caratterizzano.
Pappardelle
Le pappardelle sono un formato di pasta all’uovo del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore
pici
I pici sono un tipo di pasta fatta a mano, tipici del sud della Toscana, in particolare del sud del senese, della val d’Orcia, della val di Chiana
triangoli al tartufo
Sono dei triangoli di pasta fresca ripieni di fresco tartufo.
tagliatelle E tagliolini
Le tagliatelle sono un formato di pasta all’uovo. I tagliolini sono simili ma con una larghezza inferiore.
cappelletti d’alpino
Questo tipo di pasta fresca ripiena di ricotta, spinaci, formaggio, sale, noce moscata e pepe.
agnolotti
Gli agnolotti sono una specialità di pasta ripiena tradizionale del Piemonte,
GNOCCHI DI PATATE
Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, preparato con farina e patate.
tortellini
I tortellini sono una famosa ricetta dell’Emilia Romagna, piccoli involucri di pasta all’uovo ripieni di carne, prosciutto crudo
mezzelune alla zucca
Le nostre mezzelune sono un tipo di pasta fresca ripiana alla zucca.
RAVIOLI
I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all’uovo.
PASTA AL FORNO
La nostra pasta al forno la puoi trovare al Ragù, al Pesto, ai Carciofi e ai Funghi.
Sughi e Salse
sugo di funghi porcini
Ragu classico o ragu bianco
Salsa per crostini neri
salsa al tartufo
Sugo d’ocio
sugo di coniglio
salsa ai carciofi
sugo di cinghiale
sugo All’aglione della valdichiana
salsa ai funghi porcini
Verdure e Legumi
Rapi, Spinaci, Bietole, Fagiolini, Agretti
ceci e fagioli
Melanzane alla Parmigiana
lenticchie
Sformati ai carciofi, al cavolfiore, alle carote, ai finocchi, alle spinaci
ingredienti
Gentili clienti,
tutti i nostri prodotti sono realizzati con prodotti freschi e di altissima qualità. Il dettaglio degli allergeni alimentari e le caratteristiche dei prodotti possono essere consultati direttamente in negozio, oppure contattandoci al n. 0575 355 355
i nostri orari
lunedì: chiuso
martedì: 8 - 13 | 17.30 - 19.30
mercoledì 8 - 13 | 17.30 - 19.30
giovedì: 8 - 13 | 17.30 - 19.30
venerdì: 8 - 13 | 17.30 - 19.30
sabato: 8 - 13
domenica: 8 - 13
festivi sempre aperti: 8 - 12
1° maggio chiuso
indirizzo
52100 Arezzo
Via Marco Perennio 69/a
contatti
0575355355